Con el alumnado de 1º de ESO, después de trabajar la hidrosfera y entender la importancia de la molécula de agua, hemos ido al laboratorio a experimentar con sus propiedades.
Este fascinante viaje nos llevó a explorar siete aspectos clave del agua. Cada una de estas propiedades, las estudiamos a través de una mini experiencia práctica que nos ayudó a conocer la la molécula de agua desde su punto de vista más químico. Cada minipráctica revela una propiedad única del agua:
- Estado Líquido a Temperatura Ambiente: Observamos cómo el agua permanece líquida bajo condiciones normales pero cambia de estado rápidamente al aplicar calor.
- Capilaridad: Descubrimos cómo el agua puede desplazarse en contra de la gravedad.
- Incompresibilidad en Estado Líquido: Demostramos que el agua líquida no se comprime fácilmente.
- Menor Densidad en Estado Sólido: Investigamos por qué el hielo flota en el agua.
- Solvente Universal: Exploramos su capacidad para disolver diversas sustancias.
- Tensión Superficial: Experimentamos con la fuerza que mantiene unidas las moléculas de agua en la superficie.
- Regulación de la Temperatura: Observamos cómo el agua absorbe y libera calor.
Estas actividades no solo ilustraron conceptos científicos importantes, sino que también ofrece a los estudiantes una experiencia práctica y enriquecedora en el laboratorio (que siempre es un día festivo para ellos).
GUIÓN DE PRÁCTICAS Y ACTIVIDADES
Para realizar esta práctica, he elaborado el siguiente PDF el cual podéis imprimir y repartir a vuestro alumnado. También podéis encontrar el guion en formato presentación para proyectarlo en clase.
¿COMO TRABAJAR ESTA PRÁCTICA?
Esta práctica sobre las propiedades del agua puede trabajarse de diversas maneras para adaptarse a diferentes entornos y estilos de aprendizaje. Te doy tres opciones. Yo la he trabajado de las tres formas dependiendo la situación de cada centro (tipo de alumando, si hay o no laboratorio en el centro, número de alumnado…):
- Práctica por Grupos en el Laboratorio: Divide a los estudiantes en grupos pequeños. Prepara el material necesario para cada grupo, incluyendo pipetas, vasos de precipitado, probetas, tubos de ensayo y matraces. Esta modalidad no solo les permite realizar los experimentos de manera práctica, sino que también les ayuda a familiarizarse con el nombre y uso correcto del material de laboratorio (por ello, que cuanto más materiales utilices, mayor riqueza tendrá la práctica). Fomenta la colaboración y la comunicación entre los estudiantes, así como la responsabilidad en el manejo del equipo.
- Demostración en el Laboratorio o en el Aula: En esta opción, el docente lleva a cabo la práctica delante de la clase. Esta modalidad es ideal si los recursos son limitados o si se quiere enfatizar en detalles específicos de cada experimento. Durante la demostración, puedes invitar a alumnos voluntarios para hacer el experimento. Esta forma es muy interactiva y ayuda a mantener la atención de los estudiantes, permitiendo al mismo tiempo que el docente controle el desarrollo de la práctica.
- Estaciones de Aprendizaje: Organiza el aula o el laboratorio en siete estaciones diferentes, cada una dedicada a una propiedad del agua. Los estudiantes rotarán por estas estaciones, realizando el experimento correspondiente en cada una. Esta metodología permite a los estudiantes explorar cada propiedad del agua de manera autónoma, fomentando el aprendizaje activo y auto-dirigido. Además, al pasar por cada estación, los estudiantes pueden aprender a su propio ritmo, lo cual es beneficioso para atender a las diferentes necesidades y estilos de aprendizaje. Esta opción es ideal para grupos más pequeños o para tener dos profesores en el aula a la misma vez.
MATERIAL UTILIZADO
En el video adjunto, se presenta una amplia gama de material utilizado para la práctica. Cabe destacar que, aunque no es imprescindible disponer de una cantidad tan extensa de material, pero su uso contribuye a enriquecer la experiencia práctica y sobretodo, a practicar el material de laboratorio y el buen uso del mismo.
EVALUACIÓN:
a evaluación de esta práctica se realizará utilizando las preguntas especificadas en el guión proporcionado. Cada docente tiene la libertad de decidir si esta evaluación se llevará a cabo de manera individual o en grupos, según considere más adecuado para su contexto educativo y los objetivos de aprendizaje de sus estudiantes.